**软骨素简介
**软骨素(CS)是从动物喉、鼻软骨以及软肋、月牙骨中提取制备的酸性粘多糖类物质,为白色或类白色粉末;无臭;有引湿性。用于**神**、神经性偏**、**、关节炎以及肩胛**,腹腔**后疼痛等。相对分子量在1-3万之间。
**软骨素传统提取工艺
**软骨素提取常用的有稀碱-酶解法、稀碱-浓盐法等。
稀碱&**sh;酶解提取法
猪软骨→碱提→酶解→吸附→沉淀→干燥→**软骨素
稀碱&**sh;浓盐提取法
猪软骨→碱提→盐解→除酸性蛋白→沉淀→干燥→**软骨素
工艺缺陷:
1. 提取液体积大,产品生产周期长;
2. 酶解液除杂不**,影响离子交换吸附效率及质量;
3. 盐解析废水量大,直接排放损失大,且废水中蛋白含量高,造成环境污染;
4. **、蒸汽使用量大,**软骨素收率较低。
**软骨素膜法提取工艺
猪软骨→碱提→酶解→过滤→超滤膜浓缩→氧化→醇沉→脱水→真空干燥→**软骨素
工艺优势:
1. 缩短生产周期,提高生产效率及收率;
2. 膜设备操作简单占地面积小,自动化高,维护方便;
3. 可拓展性好,容易实现工业化扩产需求;
4. 能耗低,膜法是无相变的分离技术,仅消耗泵送料液时的电能;
5. **、蒸汽用量仅为传统工艺的1/3,大大降低企业生产成本。
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